Nhiều lợi ích từ mô hình nuôi cá rô phi ghép với tôm nước lợ

Thông thường khi nuôi tôm trước khi thả giống người nuôi thường diệt cá tạp để tránh hao hụt do các loài cá này ăn tôm con, tuy nhiên cá rô phi khi còn nhỏ khoảng 2cm/con chỉ ăn các loài động vật và thực vật thủy sinh, khi lớn khoảng 100g/con thì chúng ăn thực vật, mùn bã hữu cơ giúp làm sạch thức ăn dư thừa khi cho tôm ăn, vì thế hoàn toàn có thể nuôi cá rô phi trong ao tôm.

Nuôi ghép cá rô phi với tôm nước lợ - ảnh minh họa

Lợi ích từ nuôi ghép cá rô phi với tôm nước lợ

- Do đặc tính của cá rô phi là loài ăn tạp, chúng ăn các loại thực vật, mùn bã hữu cơ, các thức ăn dư thừa nên giúp làm sạch nước ao nuôi. Khi nuôi quảng canh, cá rô phi sẽ ăn các loại động thực vật ở tầng mặt, trong khi đó tôm ăn đa số ở tầng đáy bao gồm xác tảo chết và phân cá rô phi. Đối với ao nuôi thâm canh cho ăn thức ăn viên, cá rô phi sẽ ăn thức ăn viên tuy nhiên đa số thức ăn sẽ chìm xuống đáy ao cung cấp chính cho tôm.

- Cá rô phi không mang các mầm bệnh virus, vi khuẩn gây hại cho tôm, bên cạnh đó cá rô phi còn có thể ăn các con tôm yếu, tôm chết làm giảm khả năng lây lan dịch bệnh trong ao nuôi như đốm trắng, bệnh tôm chết sớm,... Cá rô phi cũng ăn các loài giáp xác nhỏ, đa số các loài này có mang mầm bệnh gây hại cho tôm.

- Vi khuẩn gây bệnh chủ yếu trên tôm là vi khuẩn gram âm, trong khi đó nước ao nuôi cá chiếm ưu thể bởi vi khuẩn gram dương. Vì vậy việc dùng nước ao nuôi cả để nuôi tôm làm giảm vi khuẩn gây bệnh trên tôm, tăng khả năng thành công cho vụ nuôi. 

- Cá rô phi cũng làm xáo động nền đáy giúp cải thiện quá trình Oxy hóa đáy ao, cắt đứt chu kỳ sinh trưởng của các tác nhân gây bệnh cho tôm, giải phóng chất dinh dưỡng vào môi trường nước giúp tảo phát triển. Tuy nhiên việc xáo động nền đáy cũng làm giảm oxy hòa tan, tăng độ đục và tốn nhiều chi phí để cải tạo ao giữa các chu kỳ nuôi.

Nuôi ghép cá rô phi với tôm thực sự mang lại nhiều lợi ích vô cùng thiết thực, ước tính sau 2,5 - 3 tháng nuôi có thể thu hoạch tôm và cá tương ứng: 2 - 3 tấn tôm + 1 - 1,2 tấn cá rô phi/ ha. Nếu nuôi cá rô phi trong vèo lưới lúc thu hoạch sẽ dễ dàng hơn và có thể chuyển cá sang ao khác nếu vẫn chưa đạt kích cỡ thương phẩm.