Nuôi lươn không bùn và ếch trong bể thu trên 100 triệu đồng/năm

Được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông tỉnh, đầu năm 2016, ông Nguyễn Văn Khánh ở xóm Đông Phú, xã Khánh Thành (Yên Thành) được Khuyến nông huyện chọn làm mô hình điểm nuôi lươn không bùn. Đây là mô hình đầu tiên của tỉnh và thay vì nuôi lươn dưới ao có bùn thì nay lươn được nuôi trong bể không có bùn. 

Chỉ với khoảng 30 m2 chia làm 5 bể làm bằng xi măng và ốp gạch và trong vòng 6 tháng có thể nuôi được hơn 4 tạ lươn, bình quân 14 kg/m2.

Trái với quan niệm lâu nay, nuôi lươn không bùn rất sạch và an toàn vì từ nguồn nước cho đến thức ăn đều được kiểm soát. Mặc dù mật độ nuôi dày nhưng do được cho ăn và thay nước hàng ngày nên con nào ốm hay có bệnh đều phát hiện cách ly được ngay. 

Thời gian tới ông Khánh mở rộng diện tích lên 60 m2 và xây thêm 4 bể nuôi nữa để vừa sản xuất lươn thịt và sản xuất lươn giống. Theo ông Khánh, lươn là con nuôi khó tính, để sản xuất giống, ngoài điều kiện nguồn nước tự nhiên, lươn mua từ vùng nào về cũng phải thuần hóa để phù hợp với nguồn nước mới. Hiện nay, giá lươn thịt dao động từ 180.000 đến khoảng 230.000 - 250.000 đồng/kg, nhưng lươn giống giá khoảng 350.000 đồng/kg. 

Với chỉ 2,5 sào đất, trong đó hơn 1 sào để trồng các loại cây ăn quả, ông dành 60 m2 làm bể nuôi lươn không bùn, 200 m2 ao nuôi ếch, 100 m2 nuôi cá trê phi. Hiện tại, chỉ với 2 lao động nhưng mỗi năm gia trại của ông Khánh cho doanh thu từ 120 - 150 triệu đồng. Sau khi trừ chi phí, mô hình lãi từ 80 - 100 triệu đồng/năm, cao gấp 10 lần làm lúa…