Nuôi tôm càng xanh ở vùng xâm nhập mặn là hướng đi phù hợp với tính hình biến đổi khí hậu hiện nay, khi mà diện tích xâm nhập mặn ngày càng nhiều.Tôm càng xanh phù hợp với nguồn nước có độ mặn từ 4-61‰ phần ngàn và thậm chí là 10‰
Tôm càng xanh phù hợp với vùng mặn
- Trong những năm gần đây tình hình nuôi tôm biển ngày càng gặp nhiều khó khăn do nước mặn xâm nhập sâu vào đất liền. Theo đó, nuôi tôm càng xanh toàn đực theo hình thức bán thâm canh trong vùng nuôi tôm biển đang mang lại nhiều kết quả khả quan.
- Mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực được thực nghiệm tại 3 xã thuộc vùng mặn của huyện Ba Tri - Tỉnh Bến Tre, diện tích khoảng 3.000m2/hộ nuôi, tôm càng xanh sống tốt trong môi trường có độ mặn từ 4-6‰ thậm chí 10‰ nên rất phù hợp là đối tượng vật nuôi chính trong vùng xâm nhập mặn.
- Tôm càng xanh có giá trị kinh tế cao, vốn đầu tư thấp, thị trường tiêu thụ tốt và bền vững cho người nuôi. Đồng thời nuôi tôm càng xanh ít sử dụng thuốc và hóa chất như nuôi tôm biển vì thế không làm ảnh hưởng đến môi trường sinh thái của các loài thủy hải sản khác.
- Khi nuôi tôm càng xanh toàn đực trong ao tôm biển thì cần cải tạo ao thật kỹ lưỡng: tháo cạn nước, nạo vét bùn, diệt tạp, tu sửa lại bờ, cống, phơi đáy và bón vôi...rồi tiến hành thả tôm, bình quân thả 24.000 con giống/3.000m2, tôm giống có kích cỡ từ 1,5-2 cm là phù hợp nhất. Thức ăn công nghiệp được dùng cho tôm ăn trong suốt vụ nuôi, lúc thả giống đến khi tôm còn nhỏ cho ăn thức ăn bột tạt đều ao, khi tôm lớn dùng thức ăn viên rải đều quanh ao.
Thu hoạch tôm càng xanh ở vùng mặn Bến Tre
Cần nhân rộng mô hình trong tương lai
- Khi dịch bệnh trên tôm biển ngày càng phức tạp, nước mặn xâm nhập sâu do biến đổi khí hậu làm cho việc nuôi tôm biển gặp rất nhiều khó khăn. Tôm càng xanh chính là đối tượng lý tưởng vì ít nhiễm bệnh, chi phí đầu tư thấp và lợi nhuận tương đối cao.
- Tuy nhiên người nuôi cần áp dụng các quy trình kỹ thuật nuôi tôm càng xanh, và nắm rõ đặc tính của loại tôm này như cần giăng lưới, bẻ càng để tránh hao hụt do tôm ăn lẫn nhau, dùng thức ăn công nghiệp, lặp đặt các quạt Oxy cho ao nuôi,...
Tuy đã cho lại hiệu quả đáng kể nhưng nuôi tôm càng xanh cần được quy hoạch để phát triển đúng hướng và đúng tầm, mang lại giá trị kinh tế cao cho vùng xâm nhập mặn đang ngày càng lan rộng tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.