Sản phẩm cho tôm
Đang truy cập: 8
Tổng lượt truy cập: 1,095,537Nuôi tôm trong hệ thống bể xi măng bố trí trong nhà có mái che là mô hình đã được thử nghiệm thành công và đạt hiệu quả kinh tế cao, tuy nhiên chi phí đầu tư cho hệ thống ao nuôi là khá lớn đòi hỏi người nuôi phải có vốn đủ lớn để triển khai và duy trì. Chính vì thế mà mô hình nuôi tôm trong bể xi măng trong nhà có máy che khó rất khó nhân rộng.
Nuôi tôm trong hệ thống bể xi măng bố trí trong nhà có mái che được ông Bảy Vinh đưa vào thử nghiệm tại tỉnh Tiền Giang, với 2 giai đoạn nuôi:
* Giai đoạn 1:
- Từ lúc thả tôm đến khi tôm được khoảng 30 ngày tuổi được nuôi trong bể xi măng có mái che kín diện tích 100 m2/bể nhằm giảm thiểu tác động từ thời tiết đến tôm nuôi, từ đó dễ dàng quản lý dịch bệnh và các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến tôm, giảm thiểu tối đa thiệt hại.
- Tôm được thả nuôi với mật độ 1000 con/m2 để tận dụng tối đa mặt nước ao, khi tôm đạt kích cỡ 900 - 1000 con/kg thì sẽ đưa sang giai đoạn 2.
* Giai đoạn 2:
- Tôm được 30 ngày tuổi sẽ được kéo để thả vào 4 ao nổi ngoài trời, trong đó có 2 ao diện tích 1000 m2 và 2 ao diện tích 500 m2 cho đến khi thu hoạch.
- Tôm được nuôi với mật độ 60 con/m2, sau 65-67 ngày nuôi các ao đạt năng suất 1 tần/1000 m2 (10 tấn/ha), kích cỡ tôm khoảng 55 con/kg. Với giá bán 140.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí sản xuất khoảng 80.000 đồng/kg, lợi nhuận thu được một vụ đạt 60 triệu đồng/1.000m2. Đối với mật độ thả nuôi 150 con/m2, sau thời gian nuôi 60-65 ngày, tôm nuôi đạt cỡ bình quân 50-55 con/kg, năng suất tôm đạt 1,5 tấn/1.000m2 (15 tấn/ha). Giá thành sản xuất khoảng 75.000 đồng/kg, tôm bán được với giá 145.000 đồng/kg, tính ra lợi nhuận gần 100 triệu đồng/1.000m2/vụ.
- Ở mật độ 200 con/m2, tôm nuôi cũng phát triển bình thường đến 45 ngày tuổi, nhưng do sản lượng tôm quá lớn trong khi hệ thống đẩy nước phối trộn với khí không đủ đáp ứng nhu cầu oxy cho tôm nên vụ này chỉ thu hoạch sau 45 ngày thả giống. Tuy nhiên, tôm nuôi vẫn đạt 100 con/kg, năng suất thu hoạch đạt khoảng 2 tấn/1.000m2 (20 tấn/ha), cao gấp 2-3 lần so với nuôi tôm thông thường với tỷ lệ sống gần 100%, giá thành sản xuất 65.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí vẫn còn lãi 90 triệu đồng/1.000m2. Nếu cải tiến hệ thống đẩy nước kết hợp với phối khí đủ oxy và kéo dài thời gian nuôi 60-65 ngày thì hiệu quả sẽ cao hơn nhiều.
Nuôi tôm trong nhà - ảnh minh họa
Tính ra năm 2013 các vụ nuôi tôm của ông Bảy Vinh đạt lợi nhuận 1 tỷ/3000m2 với tỷ lệ rủi ro thấp.
Hiện ông Bảy Vinh đã hoàn chỉnh hệ thống nuôi mới theo 3 giai đoạn (mỗi giai đoạn 20-25 ngày), trong đó, hệ thống nuôi giai đoạn 1 gồm 2 bể xi măng trong nhà có mái che kín bằng tôn diện tích 100m2/bể; hệ thống nuôi giai đoạn 2 gồm 2 ao nổi lót bạt hoàn toàn trong nhà có mái che kín bằng tôn diện tích 250m2/bể, và hệ thống ao nuôi cấp 3 gồm có 2 ao lót bạt hoàn toàn ngoài trời diện tích 1.000m2/ao. Bên cạnh đó, ông cũng đang nghiên cứu, thiết kế hệ thống vận chuyển tôm giữa các ao tự động bằng đường ống để tôm không bị mất sức và tiết giảm chi phí.Nếu trang bị thêm hệ thống lọc và xử lý nước tuần hoàn thì mô hình nuôi này hoàn toàn khép kín không ảnh hưởng gì với môi trường bên ngoài.Hệ thống nuôi cải tiến so với hệ thống nuôi trước chắc chắn sẽ mang lại hiệu quả cao hơn nhiều, vì tôm có điều kiện phát triển tốt hơn trong môi trường nuôi có kiểm soát.
Theo ông Bảy Vinh, tổng vốn đầu tư cho hệ thống nuôi gồm nhà tôn, bể xi măng, bể lót bạt, máy phối trộn khí... của hệ thống nuôi 3 giai đoạn theo mô hình trên hơn 1 tỷ đồng (hơn 3 tỷ đồng/ha), thời gian sử dụng ít nhất 10 năm. Trong thời gian tới, có thể ông sẽ xây dựng mở rộng thêm, đồng thời hoàn thiện công nghệ ngày một hiệu quả và bền vững hơn.
